Продукты

• 600 грамм вырезки свинины
• микс из разных салатов
• 400 грамм китайской капусты
• лимон
• оливковое масло
• кедровые орешки (горсть)
• пучок мяты
• соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Помыть салат микс, обсушить, порвать руками или крупно нарезать и положить в салатницу.
   
2. Нарезать соломкой китайскую капусту и свиную вырезку.
3. Берем вок и сильно разогреваем в нем оливковое масло, кладем в разогретое масло свинину и китайскую капусту, быстро обжариваем 2-3 минуты. Солим и перчим по вкусу.
   
4. Выкладываем сверху в салатницу на салат микс готовую капусту и свинину.
5. Мяту отделяем от веточек и мелко режем.
6. Заправляем оливковым маслом и лимонным соком, посыпаем кедровыми орешками и мятой.
7. Подаем к столу. Приятного аппетита.