Салат с креветками и авокадо
Продукты
- 1 свежий красный чили
- 2 спелых авокадо
- 200 грамм отваренных и очищенных креветок
- 2 столовые ложки соевого соуса
- сок половины лимона
- горсть кедровых орешков
- 2 помидора
- 2 зубчика чеснока
- несколько веточек петрушки
Приготовление
- Перец чили разрезать вдоль, удалить семечки и тонко порезать.
- Мелко нарежьте петрушку.
- Мелко нарежьте чеснок.
- Очистить помидоры от кожицы и выньте семечки из них.
- Мелко нарежьте помидоры.
- Положите в миску креветки,перец чили, чеснок и помидоры.
- Разрежьте каждое авокадо пополам, удалите косточку, аккуратно чайной ложкой выньте мякоть авокадо. Кожуру не выкидывайте.
- Порежьте авокадо кубиками.
- Смешайте авокадо, креветки, перец чили, чеснок и помидоры. Заправьте смесью лимонного сока и соевого соуса, очень аккуратно перемешайте и заполните салатом кожуру авокадо.
- Сверху посыпьте кедровыми орешками, петрушкой и подавайте на стол.
- Приятного аппетита.
Основные компоненты
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 5 мин.
ОЦЕНИТЬ И КОММЕНТИРОВАТЬ